ENTREVISTA Doc:Herrera Nava Juan Manuel

¿Como debe de ser la limpieza del cuerpo?
R: Debe ser frecuente y con la mayor higiene posible, esto nos va a servir para que no se produscan hongos, se dispersen vacterias y muchas cosas mas que le dan a nuestro cuenrpo un aspecto saludable.

¿Que entiene usted por higiene?
R: Es la forma que nosotros tenemos para prevenir enfermedades y mejorar nuestras condiciones de vida ya que la higiene no se enfoca en "como verse bien" si no tiene un fin mas profundo.

¿Como afecta la higiene en los sistemas del cuerpo?
R: Estariamos hablando de higiene personal, y esto nos sirve para prevenir la propagacion de germenes y reducir la exposicion de quimicos, y evitar el desarrollo de alergias.Si tu tienes una buena higiene tu organismo se encontrara en optimas condiciones y se reflejara en tu aspecto.

¿El cuerpo tiene una forma de limpiarse?
R: Si constantemente para asi poder tener un buen desempeño.

¿Cuando la higiene y la salud fueron tan importantes?
R:Desde que se el hombre se empezo a preguntar porque era que se enfermaban las personas y tratar de disminuir la mortalidad de ese lugar.

Entrevista: Dra. Maribel García Arista

¿Cual es su nombre?
Maribel García Arista.

¿Que piensa sobre la higiene y la salud de una persona?
Pienso que es fundamental en la vida de una persona dado que son medidas que se deben de tomar cotidianamente para poder evitar enfermedades terribles por no mantener las debidas precauciones durante cualquier actividad, por muy minima que sea, puede significar la diferencia.

¿Cuales son los lugares en los cuales debemos de tener mayor higiene?
En realidad en todo lugar se tiene que tener una adecuada higiene para lograr mantener una buena salud, sin embargo los lugares con mayos focos de infecciones son: los baños publicos, en los puestos ambulantes y en cualquier establecimiento de comida.

¿Como repercute en el cuerpo humano?
Interviene en mucho dado que si se tiene una buena higiene se puede tener una salud increible, ademas de que se evitan un sin numero de infecciones y enfermedades dispersas.

DRA. ISIS LEAL DIAZ

DRA. ISIS LEAL DIAZ

¿PARA USTED QUE ES LA HIGIENE?
R: ES LA LIMPIEZA Y EL CUIDADO PARA TENER UNA VIDA SANA Y LIBRES DE
BACTERIAS  CAUSANTES DE ENFERMEDADES

¿PARA USTED QUE ES LA SALUD?
R: ES EL BUEN ESTADO DE NUESTRO CUERPO LLEVANDO UNA VIDA SANA CON LIMPIEZA, HIGIENE, EJERCICIO, ETC

¿CUAL ES LA RELACION DE HIGIENE-SALUD?
R: ABARCA LA LIMPIEZA POR QUE PARA TENER UNA BUENA SALUD SE NESECITA TENER UNA BUENA HIGIENE

¿COMO REPERCUTE LA HIGIENE EN EL CUERPO?
CUANDO SE TIENE MALA  HIGIENE CONVINADO CON UNA MALA ALIMENTACION ES CUANDO VIENEN LAS ENFERMEDADES Y DESCOMPENSACIONES.

¿CUAL ES LA RELACION ENTRE SALUD Y LOS SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO?
R: CUANDO NO SE TIENE UNA BUENA SALUD VIENEN COMPLICACIONES EN LOS SISTEMAS POR EJEMPLO CUNADO FUMAS AFECTAS A LOS PULMONES, CUANDO BEBES AFECTAS AL HIGADO, CUANDO TE DESVELAS AL SISTEMA NERVIOSO, ETC.

ENTREVISTA

Doc. Pizarro García Raúl

¿Cómo explica  la relación entre el IMC elevado y un bajo nivel socioeconómico y educativo?

R.P: Este fenómeno se ve en todos los países desarrollados, las clases más carenciadas tienen acceso a alimentos más baratos, que habitualmente tienen más grasas y carbohidratos simples en su composición.

–¿Qué patologías se encontraron con mayor frecuencia en las personas con obesidad?

R.P.: Hemos demostrado que la obesidad multiplica la frecuencia de la hipertensión arterial por 3.6. El riesgo de diabetes de tipo 2 aumenta 4.6 veces (recuérdese que el 90% de los diabéticos tipo 2 son obesos) y el de cardiopatía isquémica demostrada (IAM o by pass coronario), 4.1 veces. Estas patologías predominan en los pacientes cuya cintura supera los 100 centímetros.

–¿Qué características de la dieta y del estilo de vida de los mexicanos explican la elevada prevalencia de sobrepeso y obesidad?

R.P.: Como señalé antes, este efecto está determinado por el sedentarismo creciente y la alta ingesta de alimentos ricos en grasa.

 –
¿Hay registros de obesidad en adolescentes?¿Existe tendencia al aumento ?
R.P.: Sí,  Hay registros de que el 26% de los jóvenes entre 14 y 16 años padece sobrepeso u obesidad, y entre ellos el 9% es obeso de riesgo médico .Existe una gran tendencia al aumento debido a la deficiencia de nutrientes en los alimentos que consumen los jóvenes y, es una población en gran riesgo de tener desordenes alimenticios debido a la influencia de medios de comunicación.

En conclusión: Una modificación en los hábitos alimentarios de la población y en su estilo de vida permitiría reducir el riesgo que estas alteraciones representan para la salud.

Por: Escobar Rosales Itzel Sharai.

Entrevista al doctor Juan Carlos Núñez Martínez, médico cirujano UNAM. Cedula profesional 2624493. Matricula 99157170.

1.- ¿Qué me puede decir acerca de la salud e higiene?R: La SALUD es el bienestar físico y mental de las personas, esto nos ofrece buenas posibilidades para desenvolver correctamente nuestras capacidades y la HIGIENE es la prevención de enfermedades o elementos que sean nocivos para la salud, mediante hábitos y técnicas.

2.- ¿Qué relación encuentra entre la higiene y la salud?R: Que la HIGIENE es favorable para la preserva de la buena SALUD de los sistemas del cuerpo. Un cuerpo saludable e higiénico funciona mucho mejor.

3.- ¿De que manera repercute la higiene y la salud en el cuerpo?R: La HIGIENE repercute como una forma de prevención, funcionando como barrera a la suciedad, bacterias, virus, al polvo, y hasta los factores climáticos, aplicando las correctas técnicas y hábitos. La SALUD nos permite realizar actividades físicas y mentales, si se sufre de algún dolor o enfermedad, no se pueden realizar actividades de cualquier tipo.

4.- ¿Qué rama de la biología (ciencia que estudia a los seres vivos) estudia a los sistemas del cuerpo?

R: La FISIOLOGIA, que estudia las funciones de los órganos del cuerpo. La fisiología sistémica (rama de la fisiología) estudia las funciones de los diferentes sistemas del cuerpo. 

5.- ¿De que manera se relaciona el ejercicio físico con la salud?

R: El EJERCICIO FISICO nos proporciona muchos beneficios como el mejoramiento de la capacidad respiratoria, que ayuda a una buena circulación del a sangre, evita la perdida de calcio en los huesos, ayuda a dormir mejor, entre otras cosas, estos beneficios mejoran la SALUD.

6.- ¿Qué es más importante la salud o la higiene?

R: Las dos son importantes, ya que son primordiales para el ser humano y su bienestar en todos los sentidos. Las dos se deben de cuidar mucho y si algo falla, inmediatamente arreglarlo.

 

Enfermera Lidia Aguilar

¿Cómo te llamas?

Lidia Aguilar

¿Qué carrera estudiaste?

Enfermería

¿Para usted que es la higiene y la salud?

Higiene y salud para mi son prevención de enfermedades y el cuidado personal mediante actividades cotidianas y obligatorias.

¿Cómo piensa usted q se puede tener buena higiene y salud?

Cuidando los hábitos personales como son hacer ejercicio, el aseo personal, el baño y el cuidado estético ya que si los descuidas pueden venir consigo serias consecuencias.

¿Por qué es necesario mantener higiene y salud en los sistemas del cuerpo humano?

Para mantener en buen estado y optimas condiciones en el cuerpo humano tienes que evitar enfermedades y es necesario porque con eso podrás tener un mejor rendimiento, mejor desempeño en cualquier actividad y todo esto para un pleno desarrollo mental, social, académico, laboral etc.

Por: Lourdes Cecilia Arenas Corona

Transformacion de los alimentos
>Ingestión: Introducir los alimentos al aparato digestivo y se raliza a travez de la boca.
>Digestión: Es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos en sustancias mas ssencillas para ser ingeridos. En este proceso participan diferentes tipos de enzimas. El aparato digestivo es muy importante en la digestión ya que los organismos heterotrofos dependen de fuentes externas de de materias primas y energía para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. La digestión, usualmente está dividida en procesos mecánicos, para reducir el tamaño de los alimentos y en una acción química para reducir adicionalmente el tamaño de las partículas y prepararlas para la absorción.
>Absorción:  movimiento de los nutrientes desde el sistema digestivo hasta los capilares circulatorios y linfáticos a través de la ósmosis, el transporte activo y la difusión.

Relación entre ejercitación y consumo maximo de oxigeno
Este consumo de oxígeno esta determinado por tres factores íntimamente relacionados, y que son: el oxígeno que podemos captar en la inspiración, el oxígeno que podemos transportar en los glóbulos rojos, y oxígeno que finalmente podemos absorber a través de los alvéolos pulmonares.
A su vez, el consumo de oxígeno está determinado en gran parte por nuestra herencia genética, pero otros valores tales como el sexo, la edad, el peso, la condición física y el entrenamiento pueden modificarlo, aunque no sustancialmente. La gran mayoría de los autores concuerda en señalar que el consumo máximo de oxígeno (VO2 max) no puede mejorarse más del 15% – 20%.
El entrenamiento del consumo máximo cobra vital importancia en las disciplinas deportivas que van de los 3 a 10 minutos, si bien también es entrenable en deportes de mayor duración, ya sea como método de control o de mejoramiento de base de la capacidad de resistencia.
El VO2 max no es un tema menor en el entrenamiento deportivo. Espero que estas líneas sirvan como disparador de una serie de comentarios que sin duda orientarán a los intereses de los lectores que, a través de éste medio, buscan conocer más y mejor de esta fascinante materia.

Higiene
Es el conjunto de conocimientos y técnicas que deben aplicar los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La higiene personal es el concepto básico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo.
>Tipos de higiene:
Higiene deportiva: significa mantener una serie de hábitos que ayudan a obtener el máximo rendimiento con el ejercicio físico y a realizarlo lo con la máxima garantía de tener ningún problema.
Higiene personal: Aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo.
Higiene corporal: conjunto de prácticas destinadas a mantener una correcta limpieza del cuerpo, en especial de la piel y sus anexos: los cabellos y las uñas.
Higiene Buco-dental: Nos permitira prevenir enfermedades en las encias y evitara en gran medida las caries.

Salud
Es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de infecciones o enfermedades, según la definición de la Organización Mundial de la Salud realizada en su constitución de 1946. También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social).El concepto salud abarca el estado biopsicosocial, los aspectos que un individuo desempeña. En 1992 un investigador agregó a la definición de la OMS: "y en armonía con el medio ambiente", ampliando así el concepto.

UNIDAD 2

¿Qué relación se encuentra entre el proceso metabólico y la actividad física?

Metabolismo es el conjunto de procesos fisicoquímicos que tienen lugar en los seres vivos; comprende esencialmente la degradación de los compuestos orgánicos que integran la dieta, sintetizados por el propio organismo a fin de obtener la energía necesaria que en parte es usada para la síntesis de las propias moléculas específicas y también para otras actividades orgánicas. También se puede definir como las demandas energéticas de un organismo en reposo y que equivale a las necesidades mínimas para el mantenimiento de las constantes vitales.

Las actividades corporales imponen un continuo gasto de energía y una transformación constante de elementos que deben entrar en el cuerpo previamente en forma de alimentos. El organismo humano funciona de la misma manera que un motor y jamás llegará a fortalecerse, por mucho ejercicio que se haga, si no está debidamente nutrido. No se trata de comer en exceso, sin tener en cuenta lo que se consume, a pesar de que se cree que a más comida más gordo, por lo tanto, más vigoroso y más sano se está. El peso aumenta siempre que no se gasta el contenido energético de las sustancias nutritivas, sean muchas o pocas las que se ingieran. La digestión, o transformación de los alimentos en materias solubles y asimilables por el organismo, con expulsión de los productos de desecho, es un proceso en el que intervienen órganos encargados de esa función. Resulta comprensible que cualquier deficiencia o lesión en los órganos que intervienen en la digestión motive escasez en la elaboración de las sustancias nutritivas, o defectos de elaboración, que pueden causar diversas enfermedades. Una nutrición adecuada suministra energía imprescindible para la mayor parte de los procesos del organismo entre otras muchas funciones.

¿Como relacionas al metabolismo, anabolismo, catabolismo a la actividad física y deportiva?

Para la actividad física es siempre necesario un gasto considerable de energía por parte de los músculos. Los procesos del metabolismo influyen de manera directa y de gran importancia en la posibilidad de llevar a cabo este tipo de actividades. Como vimos anteriormente, el anabolismo es el responsable de la síntesis de biomoléculas, que se traduce en la fabricación de tejidos. Para un deportista esto puede llegar a ser una necesidad primordial, porque es el medio por el cual aumenta su masa muscular y corporal y desarrolla su físico. Un deportista bien alimentado, con una nutrición balanceada y un metabolismo correcto conseguirá ir aumentando gradualmente el tamaño de sus músculos y fortalecerlos.

Por otro lado, el catabolismo durante la actividad física tiene la importancia directa en la obtención y utilización de energía a partir del rompimiento de biomoléculas energéticas. Vimos anteriormente sobre la molécula energética por excelencia, el adenosin trifosfato, o ATP. Para poder llevar a cabo una actividad física adecuadamente, e incluso una actividad académica (Se ha observado que lo niños que no ingieren un desayuno fuerte rinden en sus estudios la tercera parte de lo que son capaces, porque dan muestras de cansancio, de abulia o de escasa actividad), es necesario tener una buena alimentación. En el catabolismo, la obtención de energía permitirá mantener el cuerpo en actividad física constante, realizar los movimientos y soportar el esfuerzo físico durante un tiempo determinado. Esto no quiere decir que mientras más comida se ingiera, mayor energía se tendrá. El proceso de mejoramiento del rendimiento se da combinando factores como nutrición y condición física con el desempeño, interés y constancia de una manera equilibrada y gradual.

Problemas metabólicos o alimenticios llevan a un bajo desempeño en la actividad física por desequilibrio entre lo que se fabrica (anabolismo) y lo que se destruye. Estos trastornos pueden ser fatales para las personas. Entre los ejemplos comunes de estas dificultades están la obesidad, la anorexia y la bulimia. En la obesidad, se ingiere alimento en exceso y no se hace suficiente ejercicio para formar el cuerpo y desgastar el exceso de alimento. Las otras dos enfermedades tienen que ver con la falta de alimentación que lleva a un peso muy por debajo de lo necesario, y que no permite soportar el desgaste del ejercicio por falta de nutrientes. Es necesario conocer el metabolismo personal para saber la velocidad de síntesis y destrucción de biomasa y llegar al equilibrio requerido.

Los esteroides anabolizantes son hormonas sintetizadas por el ser humano que inducen al aumento de peso y de masa muscular. En su origen se desarrollaron para ayudar a los pacientes con cáncer y a las víctimas del hambre y procedían de la hormona sexual masculina testosterona. En las últimas décadas, se ha producido un abuso del empleo de esteroides por parte de muchos atletas con la esperanza de mejorar su rendimiento físico. Además de la deslealtad que supone su uso en las competencias deportivas, los esteroides pueden tener graves efectos secundarios, psicológicos y fisiológicos, incluyendo una conducta cada vez más agresiva y el cáncer hepático. En 1974, el Comité Olímpico Internacional sancionó el uso de esteroides, a partir de la disponibilidad de la prueba de cromatografía de gases para detectar su presencia. Desde entonces, algunos atletas han sido descalificados en diversas disciplinas deportivas.

¿En el ser humano a que se refiere el gasto energético?

El gasto energético es la relación entre el consumo de energía a la energía necesaria por el organismo. Para mantener el organismo su equilibrio la energía consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades energéticas diarias han de ser igual al gasto energético total diario. Si consumimos más energía de la necesaria se engorda y si consumimos por debajo de las necesidades se entra en desnutricion y por ende se adelgaza al utilizar las reservas de energia del organismo.

Gasto energético en una persona sedentaria, una deportiva y una activa laborando profesionalmente:

Persona sedentaria: TMB x 1.2 = 1560 kcal

Persona deportista: TMB x 1.55 = 2015 kcal

Persona activa laborando profesionalmente: 2100 a 4000 kcal al día.